Образовательный
портал

Авторизоваться
_TH_HOME Новости Статьи Ссылки Форум F.A.QDownloads Контакты Карта сайта
Главное меню
ДомойНовостиАрхив файловКаталог ссылокСтатьиЧаВо(FAQ)ОпросыИнформацияФорумКнижный мирКарта сайта

Реклама

12.12.11 16:34 | Здоровая Пища
Лариса Владимировна Алексеева

Здоровая Пища

Я придерживаюсь смешанного сбалансированного питания, часто покупаю крольчатину, еще чаще курятину. Очень люблю говядину, меньше всего – свинину. Ее я покупаю к большим праздникам и засаливаю небольшой окорочек. Но это бывает так редко, что, я думаю, большого вреда не приносит.

Вот Какой Зеленый Соус!
Нарезать две горсти свежей зелени: одуванчик, крапиву, кресс-салат, щавель кислый, огуречник, петрушку, зеленый лук, укроп мелко. Добавить 2 мелко нарезанных крутых яйца, тонко нарезанную луковицу, после чего все тщательно перемешать. Приготовить соус из 1 стакана кефира, соли, перца, сока и кожуры лимона. Залить зелень соусом, перемешать.

И Салат Тоже Неплох!
Нарезают равные количества листьев одуванчика, крапивы, салата, щавеля, огуречной травы, петрушки. Затем добавляют репчатый лук, укроп, чеснок, сок лимона, 1–2 яйца; заправляют 1 стаканом кефира, перемешивают. Соль – по вкусу.

Как Правильно Сварить Кашу
Промыть крупу и залить водой. Пусть она закипит. Через 10 минут выключить газ и накрыть посуду с кашей чем-то теплым. Или снять с огня и хорошенько укутать на 30–35 минут. Каша готова. При этом способе приготовления все ценные вещества в основном сохраняются.

Рецепт Классического Овсяного Киселя
Готовить его можно из крупы или хлопьев. Крупу заливают холодной водой (примерно 1: 1), кладут немного дрожжей или кусок ржаного хлеба, оставляют бродить на 12 часов или на сутки, обернув емкость плотной тканью для сохранения тепла. Затем жидкость осторожно сливают, доводят ее до кипения – и все! Вкусный, многими с детства любимый кисель готов! В горячем виде его едят с растительным маслом, если с льняным, – то это вообще превращает блюдо в панацею от всех желудочных хворей! Остывший кисель прекрасно сочетается с молоком, вареньем. И даже с жареным луком.
 

Родственные ссылки
» Другие статьи раздела Чтобы жизнь была в радость
» Самая читаемая статья из раздела Чтобы жизнь была в радость: Гайморит, Я С Тобой Справлюсь!
» Последние статьи раздела Чтобы жизнь была в радость: Праздничные Рецепты
» Другие статьи:
27-11-2011 | 12-11-2011 | 23-10-2011 | 08-10-2011 | 18-09-2011 | 08-09-2011 | 14-08-2011 | 30-07-2011 | 10-07-2011 | 20-06-2011 | 05-06-2011 | 16-05-2011 | 26-04-2011 | 11-04-2011 | 17-03-2011 | 25-02-2011 | 10-02-2011 | 26-01-2011 | 01-01-2011 | 17-12-2010
01-01-2012 | 16-01-2012 | 31-01-2012 | 20-02-2012 | 06-03-2012 | 26-03-2012 | 10-04-2012 | 25-04-2012 | 10-05-2012 | 04-06-2012 | 14-06-2012 | 04-07-2012 | 24-07-2012 | 03-08-2012 | 23-08-2012 | 07-09-2012 | 22-09-2012 | 12-10-2012 | 17-10-2012 | 01-11-2012

- Генерация страницы: 0.04 секунд | 18 Запросов | 64 Файлов: 477.74 КБ | HTML: 29.52 КБ -